Alemat | Emilio – 22€

BES | Bestia Grama – 32€

Bertana | Ugo – 27€

Canato | Celio – 21€

Cantine Valpane | Euli – 21€

Cascina Montecchio | Il Custode – 19€

Crivelli | 23€

Fratelli Natta | La Gambina – 22€

Gaudio | 23€

Isabella | Monte Castello – 27€

La Casaccia | Il Poggeto – 22€

Liedholm | 20€

Monfrà | Panikos – 27€ [ESAURITO]

Oreste Buzio | 20€

Tenuta Tenaglia | 21€

Tenuta Vallone | 27€

Vicara | .G – 28€

MONFERACE

Accornero | Vigne Vecchie – 51€

Liedholm | 43€

Vicara | Uccelletta – 50€

Accornero | Girotondo – 29€

Angelini | Paulin – 20€

Botto | Nebbia – 22€

Cascina Iuli | Nebbiolo – Malidea – 33€

Colli di Crea | 20€

De Alessi | Capolinea – 24€

Gaudio | 27€

Nuova Cappelletta | 21€

Tenuta Santa Caterina | Illegale – 27€

Uva Matris | Nebula – 28€

Casalone | Fandamat – 24€

Cascina Faletta | Tre Fucili – 29€

Castello di Gabiano | 29€

Prediomagno | 37€

Crivelli | 26€

Ferraris | Vigna del Parroco – 36€

Ferraris | Opera Prima – 44€

Prediomagno | 29€

SR | 24€

Alemat | Barbacrò (Barbera e Croatina) – 20€

Beccaria | Lilàn (Freisa) – 22€

BES | Xirà (Syrah) – 28€

Castello di Uviglie | Hosteria (Barbera e Pinot Nero) – 26€

Cantine Valpane | Canone Inverso (Freisa) – 21€

Castello di Gabiano | Gabiano – A Matilde Giustiniani – 52€

Colle Manora | Ray (Albarossa) – 26€

Colli di Crea | Barbesino – 16€

Coppo Giovanni | Freisa – 19€

Danilo Spinoglio | (Bonarda) – 17€

Guazzotti | Rubino di Cantavenna – 20€

Mauro Rei | (Dolcetto) – 21€

Purosangue | (Dolcetto e Syrah) – 31€

Tenuta Genevrina | Anticonformista (Bonarda) – 29€

Tina Sbarato | Rubino di Cantavenna – 20€

Alemat | Savium (Riesling) – 25€

Asotom | Egotista (Timorasso) – 36€

Beccaria | Garbello (Arneis) – 20€

Botto | Vasin (Moscato Greco) – 21€

Cantina di San Giorgio | Coste Colonnella (Chardonnay) – 17€

Casalone | Monvasia (Malvasia Greca) – 20€

Cascina Faletta | Primo Grigio (Pinot Grigio) – 24€

Cascina Faletta | Myricae (Chardonnay) – 27€

Cinque Quinti | Dedalo (Arneis) – 22€

Colle Manora | Mimosa (Sauvignon Blanc) – 22€

De Alessi | Sperilium (Viognier) – 19€

Deregibus | (Arneis) – 19€

Ferraris | Bisou (Viogner) – 32€

Franco Nazzari | Chará (Favorita) – 19€

Hic et Nunc | Monolite (Cortese) – 35€

IParcellari | Parcella 146 (Chardonnay) – 41€

IParcellari | Parcella 602 (Sauvignon Blanc) – 38€

Pierino Vellano | Armugnac (Chardonnay e Timorasso) – 27

Sulin | Balon (Baratuciat) – 21€

Torre Veglio | (Vermentino) – 22€

Tenuta Ginevrina | Brilla (Cortese) – 23€

Uva Matris | Aurora (Chardonnay) – 22€

Vinicea | Op 2 (Arneis e Cortese) – 21€

ROSATI

Botto | Chiaretto – La Botta – 19€

Braggio | Rosato – La Rosa del Bosco – 17€ [ESAURITO]

Merlonero | Rosato – Gioia – 27€

Tenuta Genevrina | Chiaretto – Fiore – 30€

Angelini | Extra Brut – Sechin – 19€

Canato | Metodo Ancestrale – Muntavà – 27€

Castello di Uviglie | Metodo Classico Extra Brut – Le Cave – 39€

Castello di Uviglie | Metodo Classico Extra Brut Blanc de Blancs – Le Cave – 41€

Cantina del Monferrato | Extra Dry – Ghenza – 18€

Casalone | Metodo Classico Brut – Monvasia – 26€

Casalone | Metodo Classico Pas Dosé – Monvasia 100 mesi – 55€

Cascina Faletta | Brut – Crucànt – 21€

Cascina Montecchio | Brut – Abbacinante – 20€ [ESAURITO]

Castello di Razzano | Metodo Classico Brut – Lunadoro – 27€

Cinque Quinti | Metodo Classico Brut Rosè – Austin – 31€

Coppo Giovanni | Brut – 70/30 – 21€

Gaudio | Metodo Classico Pas Dosè Rosè – Margot – 34€

Hic Et Nunc | Brut Rosè – Pandemonio – 23€

Hic Et Nunc | Metodo Classico Pas Dosé – MonBULLAE – 33€

La Scamuzza | Metodo Classico Pas Dosé Rosè – Lemieperle – 39€ [ESAURITO]

Prediomagno | Brut Rosè – 26€

Sulin | Brut – Naufragar – 20€

Sulin | Brut Rosè – Naufragar – 20€

Uva Matris | Metodo Classico Pas Dosè – Astra – 35€

Angelini | Prevost – 26€

Cantina di Casorzo | Malvasia di Casorzo – 17€

Cinque Quinti | Il Passo – 31€

Colli di Crea | Moscato – 17€

Uva Matris | Alea – 30€

Accornero | Barbera del Monf. Superiore DOCG – Giulin – 43€

Accornero | Spumante M. Classico Blanc de Blancs – 90€

Bonzano Vini / Castello di Uviglie | Spumante M. Classico – Le Cave – 77€

Cascina Iuli | Barbera Superiore – Barabba 2004 – 95€

Casalone | Monferrato Rosso DOC (Barbera, Merlot, Pinot Nero) – Rus – 42€

Casalone | Monferrato Rosso D.O.C. (Pinot Nero) – Arnest – 42€

Casalone | Spumante M. Classico – Monvasia Brut – 42€

Colle Manora | Piemonte DOC Pinot Nero – Palo Alto – 90€

Ferraris | Ruchè di Cast. Monf. DOCG – Vigna del Parroco – 80€ [ESAURITO]

Gaudio | Barbera del Monf. Superiore DOCG – 43€

Iuli | Barbera – Barabba – 95€

Vicara | Grignolino del Monf. Casalese DOC – .G 2020 – 44€