Tagliere di salumi e/o formaggi del territorio con composte del Mongetto – 14€
Cruda di Fassona della tradizione con olio, pepe e sale – 9€
Cruda di Fassona con salsa tonnata e polvere di cappero – 10€
Caponata di verdure e semi croccanti – 8€
Insalata russa con tonno – 8€
Burrata con acciuga del Cantabrico e scorza di limone – 10€
Burrata con pomodorini secchi, olive e tarallo sbriciolato – 10€
Friciulin – 8€
Hummus di ceci con pomodoro secco, feta, olive nere – 9€ [ESAURITO]
Lasagna pesto, patate, fagiolini – 11€ [ESAURITA]
Carpaccio di Black Angus affumicato con pomodorini e scaglie di Grana – 12€

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