Tagliere di salumi e/o formaggi del territorio con composte del Mongetto – 14€
Tris di tomini con cipolla caramellata e crema nocciola Corilú – 9€
Friciulin – 8€
Cruda di Fassona della tradizione con olio, pepe e sale – 9€
Cruda di Fassona con perlage di tartufo nero – 12€
Flan zucchine e porri con fonduta di toma – 8€
Crostoni con acciughe del Cantabrico e stracciatella– 10€
Hummus di ceci con pomodoro secco, feta, olive nere e pane carasau – 9€
Crespelle alla valdostana cotto e fontina – 11€
Lasagna al ragù – 11€
Polpette di carne al sugo rosso – 10€

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